ヴァラエタルシリーズのブラインドで３０００円級の値を付けたお客様もおります。超お値打ちなワイン　『コノスル』はいかがですか？ コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有す るワイナリー。もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノ・ノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外で数多くのワイン賞を受賞しており、最近はメルロー、ゲヴュルツ種の評価が高まっています。ステンレスタンクによる熟成が中心の「ヴァラエタル」　樽熟成を経た「リゼルバ」　特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の「20バレル」は最高級の限定品です。また、「オーガニック」とピノノワールの最高級品「オシオ」が加わり人気を得ています。 Organic・Sustainable Agriculture(有機農法・有機農法転換中) CONO SUR ORGANIC CABERNET SAUVIGNON＆CARMENERE オーガニック　カベルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール（有機ワイン） 赤 750ｍｌ　ミディアムフル　カベルネソーヴィニヨン６１％ カルメネール３９％ オーガニックに認定された３haの畑の葡萄のみ使用 『オーガニック』の畑ではガチョウを放って害虫を食べさせるという、日本の「アイガモ農法」に似た方法を使っている。ワイナリーの従業員が畑に行くのに自転車を使っているためラベルに自転車があしらわれている。このラベルは再生紙で、キャップシールの代わりに瓶口を覆うワックスも有機のものを使っている。有名ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏が「３つ星」を付けたスーパーコスパワイン。 コノスル・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン／カルメネール 希望小売価格 1,214円 (税込) 価格 980円 (税込 1,029 円) 送料別 注文数 CONO SUR PINOT NOIR　CONVERSION ピノノアール　"コンバーション" （有機転換中） 赤 750ｍｌ　ミディアムフル 有機農法に転換中の畑でまだ認証を受けていないピノ・ノワールから造った『コンバージョン』（「転換期」の意）と呼ばれるワイン。健康なブドウの伸びやかな風味が伝わってくるような味わい コノスル・コンバージョン ピノノワール 希望小売価格 1,207円 (税込) 価格 980円 (税込 1,029 円) 送料別 注文数 CONO SUR CHARDONNAY　CONVERSION シャルドネ　"コンバーション" （有機転換中） 白 750ｍｌ　辛口 有機農法に転換中の畑でまだ認証を受けていないシャルドネから造った『コンバージョン』（「転換期」の意）と呼ばれるワイン。健康なブドウの伸びやかな風味が伝わってくるような味わい コノスル・コンバージョン シャルドネ 希望小売価格 1,207円 (税込) 価格 980円 (税込 1,029 円) 送料別 注文数 Varieties(ヴァラエタル）シリーズ CONO SUR Varietal CABERNET SAUVIGNON カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァラエタル 赤 750ml　ミディアムボディ　深いルビー色　　 カベルネソーヴィニヨン１００%（自社畑産１００%） 鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントや胡椒などスパイスの香りが複雑性を与えている。味わい エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワイン。 コノスル・ヴァラエタル カベルネソーヴィニョン 希望小売価格 910円 (税込) 価格 713円 (税込 749 円) 送料別 注文数 CONO SUR Varietal MERLOT メルロー・ ヴァラエタル 赤 750ｍｌ　フルムボディ　黒みがかった濃いルビー色　 ミディアムトーストのフレンチオーク５０％　ステンレスタンク５０％にて６ヶ月間熟成。 メルロ種ならではの滑らかな舌触り、チョコレートやトーストのニュアンス、豊かなタンニン、はつらつとした果実味が特徴。洗練された余韻が楽しめます。 コノスル・ヴァラエタル メルロ 希望小売価格 910円 (税込) 価格 713円 (税込 749 円) 送料別 注文数 CONO SUR Varietal PINOT NOIR ピノノワール　ヴァラエタル 赤 750ｍｌ　ミディアムボディ ピノノワール１００％（自社畑産１００％） フレンチ・アメリカン樽8：2の割合で5ヶ月、タンクで5ヶ月熟成。 鮮烈なチェリー、プラム、苺の香りに、なめし皮や煙草のニュアンスが複雑性を与える。 味わい 中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。僅かにスパイシーな後味が楽しめる。 コノスル・ヴァラエタル ピノノワール 希望小売価格 910円 (税込) 価格 713円 (税込 749 円) 送料別 注文数 CONO SUR Varietal SYRAH シラー　ヴァラエタル 赤 750ｍｌ　フルムボディ シラー８５％　　カベルネ・ソーヴィニヨン１０％　メルロー２９％　アスピラン・ブーシェ２％ フレンチオーク樽１０ヶ月熟成とスレンレスタンクで１０ヶ月（内２０％）熟成をブレンド。 滑らかなタンニン、プラムやジャムのような甘さを演出。フレッシュな酸味と スムーズな舌触りが特徴。シラー種ならではのスパイシーな香りも口いっぱいに広がる。 コノスル・ヴァラエタル シラー 希望小売価格 910円 (税込) 価格 713円 (税込 749 円) 送料別 注文数 CONO SUR Varietal CHARDONNAY シャルドネ　ヴァラエタル 白 750ml　辛口　やや緑色をしたイエローカラー。 シャルドネ１００％（自社畑産１００％） 若々しいやや甘い柑橘系の香りが濃く、ややハーブ、白いブーケ香が一層フレッシュ感を演出します。 柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。 コノスル・ヴァラエタル シャルドネ 希望小売価格 910円 (税込) 価格 713円 (税込 749 円) 送料別 注文数 CONO SUR Varietal GEWUERZTRAMINER ゲヴェルツトラミネール　ヴァラエタル 白 750ml　辛口　やや緑色をしたイエローカラー。 ゲヴェルツトラミネール１００％（自社畑産１００％） 酸味の骨格が立ち、尚且つ甘さもあり、フレッシュな甘さを感じる。アタックはドイツワインのイメージ。やや揮発性なミント香とハーブ香がトロピカルフルーツを思わせるワイン。 コノスル・ヴァラエタル ゲヴェルツトラミネール 希望小売価格 910円 (税込) 価格 713円 (税込 749 円) 送料別 注文数 neblina(ネブリナ） コノスルの新提案と言う事でしたが価格帯があまりに安く、正直言ってあまり期待しないで試飲したところ、「おお！」凝縮間と癖のないまろやかな飲みやすさ！ 「う〜ん。。。」ブラインドでは「２０００円」は超えるパフォーマンスを感じさせました。 やはり「コノスルファミリー・・・・・・・」５００円台で購入出来るなら即買いです！ケース買いが最もお徳だと断言いたします。 ネブリナ自体が毎日カプカプ飲める事を前提としておりますので、複雑な味わいはありませんが、逆に料理との相性は数倍にも広がります。難しく考えるよりはまず試してみてください。 価格帯から見ても「失敗した・・・」という事はまずありえませんよ♪ ■別冊『一個人』　決定「2000円以下の極旨ワイングランプリ」 　チリ赤ワイン部門で第８位！ ネブリナ　カベルネソーヴィニョン 「ブラックベリーの香りと果実味、ふくよかな味わい、ボルドーにも似たワイン。「木樽からのヴァニラの香りや、まろやかなタンニンも心地いい」「果実味としっかりした酸のバランスもいい」 ネブリナ・ カベルネ・ソーヴィニヨン 希望小売価格 735円 (税込) 価格 567円 (税込595 円) 送料別 注文数 ■別冊『一個人』決定「2000円以下の極旨ワイングランプリ」 　チリ白ワイン部門でなんと！第３位！ ネブリナ　シャルドネ トロピカルフルーツやシトラスのような活き活きとした果実味と、バターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当りのワインです。 ネブリナ・ シャルドネ 希望小売価格 735円 (税込) 価格 567円 (税込595 円) 送料別 注文数 Sparkling（スパークリング） CONO SUR ORGANIC SPARKLING　WINE　BRUT スパークリングワイン　ブリュット 白 750ｍｌ 辛口　やや緑色をしたフレッシュなレモンイエロー　泡（細かい） シャルドネ９０％　リースリング７％　ピノノワール３％　ビオビオバレー産葡萄を１００％使用 ビオビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌に育まれたブドウを厳選。通常より１ヶ月程早く収穫することで、バランス状態の良いシャルマ方式を活用しています。ピノノワールのみ除梗し、白ワインとして醸造しています。テロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母や蜂蜜などのニュアンスを楽しむことが出来ます。 コノスル・スパークリング　ブリュット 希望小売価格 1,732円 (税込) 価格 1,380円 (税込 1,449 円) 送料別 注文数