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今更ながら本来の黒糖焼酎の位置付けを説明！ |
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原料はサトウキビの糖蜜（黒糖）から造られます。
元々酒税法では黒糖による蒸留酒はスピリッツ（ラム酒）になるために通常は高い税率がかかります、奄美諸島限定に、必ず麹を使用する事を条件に、焼酎を造ることが認可されております。
黒糖焼酎は本場のラム酒のような、黒糖焼酎独特な、洋酒風の甘〜い香りが特徴です。
30代から上の人には有名なあの故泉重千代氏（当時、長寿世界一）が、毎晩晩酌に用いていた焼酎といわれ、健康ブームの火種になったお酒が黒糖焼酎です。。
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黒糖焼酎はアルコール類の中でも低カロリーで、しかも糖分は入っておりません。とても体に優しい焼酎です。中でも、れんとは近年奄美大島を中心に人気が出てきた銘柄です。
マイルドな飲み口で、ストレートやオンザロック、水割り、お湯割りと、好みに合わせてお飲み頂けます。また、カクテルベースにするのも楽しいですから、自分流の飲み方を探してみるのもいいでしょう。 |
| れんと 音響熟成(奄美大島開運酒造） |
| 「れんと」（Lento）とは、音楽記号で「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味です。それは貯蔵タンクに一定の音響振動を加え、熟成を促すといった製法（国際特許）を取っているからで、「れんと」はその名の通り、自然と音楽のゆりかごの中でゆっくりと熟成されています。常に揺るやかな振動を与え分子を小さくすることによって、飲み口がまろやかになるのです |
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商品番号
rento1.8 |
1800ml/25° |
原料：黒糖・米麹） |
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商品番号
rento720 |
720ml/25° |
原料：黒糖・米麹） |
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| 朝日 (朝日酒造株式会社） |
「奄美で最古の黒糖焼酎です。そして最新の技術から生み出されております。厳選された黒砂糖と内地米，サンゴ礁から湧き出るミネラル分を多く含んだ地下水で醸された本格焼酎です。しっかりした甘味と深いコクとキレのよさに絶、驚愕します
※但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。 |
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商品番号
asahi1.8 |
1800ml/30° |
原料：黒糖・米麹） |
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| こちらの商品につきましては規約に賛同された方のみの販売に関わらず、お金を勝手に振り込んでくる方がおりますが大変な迷惑ですのでお止めください。 |
(ご予約はしておりません) |
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| 奄美 (奄美酒類株式会社） |
大島郡徳之島町に元々ある5件の酒蔵が集まり、昭和40年に共同で立ち上げられた蔵元です。
奄美では最もポピュラーな酒蔵で黒糖焼酎を代表する銘柄といってもいいと思います。
ストレートやオンザロック、水割りに向いているとおもわれます。
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商品番号
amami30_1.8 |
1800ml/30° |
原料：黒糖・米麹） |
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| 喜界島 (喜界島酒造） |
喜界島酒造さんの代表酒で丁寧に作り上げられた逸品です。
さわやかな甘味は水割りかロックが一番美味しいかと思われます。
南国テイストなこの焼酎は喜界島そのものの香りがします。 |
| 日本の中でも鹿児島県の奄美大島群島と呼ばれる島々の蔵元でしか、製造認可されていない珍しい焼酎で甘い香りと爽やかな喉越しが楽しめます。弊社喜界島のレギュラー商品であり、黒糖焼酎ファンに根強い人気を保っております。どなたにも満足頂けるように全ての面においてバランスがとれた商品です。 |
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商品番号
kikaijima1.8 |
1800ml/２５° |
原料：黒糖・米麹） |
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