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日本一まじめな生産者は日本一美味しいお米を作っています。
【富士みずほ倶楽部の残留農薬有ゼロ米】
◆富士みずほ:ミルキークイーン
◆富士みずほ:傳太郎米

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厳選芋焼酎セット!





大好きなあの方へ・・・・・・☆
愛情一杯夢一杯の芋焼酎

幻の栗黄金焼酎【風憚・ふうたん】
幻の栗黄金焼酎【風憚・ふうたん】とは!?
鹿児島の契約農家(たった7件)により、幻の芋「栗黄金」を復活させ、究極の芋焼酎を作ろうとプロジェクトされた絶品の芋焼酎です。
造る前から「
幻の芋焼酎」という名前を掲げられた素晴らしい芋焼酎です。
栗黄金の特徴は、他の品種とは考えられないくらい「
上質なデンプン質」にあります。
そこから出来た焼酎は
旨みが濃くまろやかで上級な蒸留酒のみが持っている「とろり」とした味覚が特徴的です。
最近では、大変巷で話題に上がっており、グルメ雑誌「
danchu」にも特集で取り上げられた程です♪
本格焼酎リストを含む各ページメニューはコチラ 各ページに行きたい方はコチラでジャンプ出来ます。
ホームページ上に載っている商品は実店舗の極一部です。
黄麹蔵
◆枕崎
原酒 屋久杉
(芋焼酎 鹿児島)入荷 (芋焼酎 鹿児島) (芋焼酎 鹿児島)
◆蝙蝠
風憚
丸十丸
(芋焼酎 鹿児島) (芋焼酎 鹿児島) (芋焼酎 鹿児島)
◆卯八
さつまの海
吉酎
(麦焼酎 長崎:壱岐) (芋焼酎 鹿児島) (芋焼酎 鹿児島)
龍宝
土魔
和に吾に
(芋焼酎 鹿児島) (芋焼酎 鹿児島) (芋焼酎 鹿児島)
甕幻
◆朝日
◆小野屋
(芋焼酎 鹿児島) (黒糖焼酎:奄美大島) (はだか麦焼酎 大分)
早春乃香雪
◆川辺
オリジナルボトル
(はだか麦焼酎 福岡) (米焼酎 熊本) (米焼酎)

焼酎検索(過去ページ)
黒糖・そば・ごま・その他
焼酎検索(過去ページ)
麦・米
焼酎検索(過去ページ)
其の1
其の2
其の3
其の4
黒糖焼酎→ココから

そば焼酎→ココから

ゴマ焼酎→ココから

その他→ココから
麦焼酎→ココから

米焼酎→ココから

初垂れ〜ハナタレ〜
焼酎製造(蒸留)の過程で、最初に垂れてくる原酒を【初垂:はなたれ】と呼び、香り、風味、濃厚な味わいは焼酎の最高峰と言われます。

焼酎ファンならずとも感動の極みをご体験下さい♪
泡盛〜アワモリ〜
沖縄の暖かい"風土"心"が生み出す本場琉球泡盛。
特に(クースー)と呼ばれるお酒は世界の中でも高く評価される和製ウイスキーとも言えるだろう。
本場を味わいたいのなら是非、10年以上もの年月を過ごした古酒(クースー)を味わって頂きたいものである。


話題のあの焼酎から定番晩酌に使いたいスタンダード品まで
送料無料でお届け!こりゃ凄い!!


新入荷しました!

ホワイトリカーでは無く、本格焼酎から造られた
絶妙な旨コクの梅酒を味わってみませんか?
新酒の焼酎もあるでよ〜

おそらく当店では、これから先も
お売りする事は無いであろうあの幻の芋焼酎「森伊蔵」
しかしですが、飲んだ事が無い方、私の
テイスティングリポートで飲んでいるイメージを
わかして見て下さい。これも酒屋の使命だと感じております。
え?売れないなら用事は無いって?
まーまー。そんな事言わずにチョット寄ってって下さい。



甲類焼酎と乙類焼酎の違い、チョットだけ知っておくと便利っす。

呼称 別称 蒸留方法 アルコール
度数
原材料 特徴
焼酎甲類 ホワイト
リカー@
連続式蒸留
パテントスチル
36度未満 主に廃糖蜜
風味付けに穀物を
使用する事も
純粋なエチルアル
コールに近く無味
焼酎乙類 ホワイト
リカーA
又は
本格焼酎
単式蒸留
ポットスチル
45度以下 一次仕込み〜米、又は麦
二次仕込み〜穀物、黒糖
ナツメヤシ等
原料の独特な香り
や味がある
・・・・・本格焼酎の特徴です・・・・・
●原料特有の味・香りを持つバラエティーに富んだ風味を持っている。



麹菌や酵母の種類により酒質の異なる原酒が出来る
仕込み法によって品質の違いが出る
蒸留方法の違いで酒質の違う原酒が得られる



精製濾過により酒質の異なる原酒となる
貯蔵の方法・期間により品質を向上させることが出来る
多種多様の原酒をブレンドすることにより個性のある商品が生まれる
●好みに合わせた飲み方が出来る→お湯割り・水割り・烏龍割り・お茶割り・ストレート・ロック等々。
●自分に合った度数で飲めるためお酒に弱い人でも飲め、酒席を楽しむ事が出来る。
●一人でも、大勢でも楽しく飲める
●酔い覚めが爽やかで二日酔いしにくい。
●日本を代表する蒸留酒で日本人の体質と日本食に合った酒である。
●含まれる微量成分が血栓溶解酵素の活性を高める健康酒である。
●多くの種類があり、自分の好みの商品を選ぶ楽しみがある。
産地に歴史や物語があり、ラベルやボトルの形にも地域色がはっきり表れている。

ゴチャゴチャと書きましたが、用は楽しく飲めればいい・・と言うわけですな