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『コワイ』。　『長い』(茹で時間)。　『アゴが疲れる』。　　　かたくたって・・いいじゃないか。　だって吉田うどんだもの。　　

吉田のうどん、ほうとうの通信販売

丸新製麺の通信販売。送料無料品多数。富士山麓そば、忍野そば、富士の地玉子生パスタ

いらっしゃぁ～い♪コワ～イ

うどんの館へ・・・・。ふっふっふ。。

驚かなくたって大丈夫

『こわい』って意味は『硬い』って事なんだ。うフフ

ようこそ、お子様のアゴ育成にも一役買う吉田のうどんはいかがですか？現代社会にチョップ！チョップ！チョップ！。格闘系なうどんです。

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>【送料無料】吉田のうどん：こだわりセット

送料無料でお届けします。
この麺の美味しさは食べれば絶対にわかります！
是非ご賞味下さい！

●吉田のうどん生うどん２６０g入×５袋(約１０人前)。

●つけつゆ(醤油風)３０ml入×５(５人前)
●つけつゆ(味噌風)２５ml入×５(５人前)

+サービス♪の当店オリジナル麺サービス300ｇ1袋(２人前)

吉田うどん１０人前+オリジナル麺300ｇ2人前(サービス)
つけつゆ(醤油、味噌)各５袋１０食分

「和の鉄人」が選んだ最強の麺の達人が造りました！
讃岐うどんとは全く違うタイプの凄いうどん！それが霊峰富士の麓の「吉田うどん」です！
県下で「麺の巨匠」と呼ばれている渡辺博貴氏が作り上げた剛麺の吉田うどんセットです！！

日本中を走っている、うどん通トラック野朗も唸らせた！
凄い「コワサ」。吉田うどんはいかがですか？絶対に損はさせません！！

●●渡辺博貴氏が作る吉田のうどんの特徴●●

●富士山湧き水使用

飲むだけでも美味しい富士山の天然バナジウム水を豊富に使用しております。

●手打ち製法

小麦粉・塩・酒精のみ、添加物は一切使用しておりません。

●極上の小麦粉を使用

極上の北海道産小麦と最高級のオーストラリア産の小麦を秘伝のブレンドで強力なコシを実現いたしました！

●減塩仕込み

コシを出す為に塩を多く使用するのは良くある話ですが、この麺に使用している塩分量は通常の10/1程度しか入っておりません。(沖縄産天然塩)

吉田のうどん画像例(ほんの一部です)

富士吉田はうどんの街：コチラをクリック！

●●商品説明●●

５回もの工程で圧延作業をしてますのでコシには絶対的な自信がございます。

●吉田のうどん生うどん２６０g入×５袋(約１０人前)。

●つけつゆ(醤油風)３０ml入×５(５人前)
●つけつゆ(味噌風)３０ml入×５(５人前)

当店と渡辺さんの合作麺も付けます！サービスオリジナル麺３００ｇ(２人前)

●冷凍保存が効きますので長持ち安心です。冷蔵保存でも賞味期間30日

従来のセットに加え

当店リアル店舗で扱っている渡辺博貴氏
との合作麺を1袋サービス♪

吉田うどん単品もコチラ販売してます

商品番号yoshida_set-kodawari

但し沖縄、離島は別途料金がかかります。

ショッピングカートで登録する際、
【ご質問、特記事項】欄に、のし紙に登記させる項目(お中元・お歳暮・寸志・お祝い)等々。お名前をご記載下さいませ。包装が要らない方は無記入のままで結構です。また、ご相談にも応じます。

↓ご希望により包装してご発送いたします。↓
熨斗紙(のしがみ)は自由選択(無料)です。	エアーキャップで包み、痛まぬよう発送致します。

おいしい茹で方

1.	大きな鍋にお湯を沸騰させ、麺をほぐしながら投入し、箸で軽くまぜます。麺を鍋に入れてからお好みの硬さ：≪吉田普通麺≫15分（硬め）～20分≪吉田清涼麺≫7～8分に茹でます。 ※通常の麺よりもコシがある吉田うどんは多少の茹で過ぎでもコシはなくなりませんのでご安心下さい。
2.	茹で上がった麺を美味しい状態で食べる為にも冷たい水を用意して下さい。すばやく冷たい水でさらし、大量の冷水でよくもみ洗いし、ぬめりを取ります。氷水でさらに冷やしますと、よりいっそうコシの強いシコシコとした麺になります。
3.	水を切ってザルに盛りつけていただければ、強コシの吉田うどんの出来上がりです。
4.	湯盛りうどんで楽しみたい方は茹で汁を棄てずに「2」の後直接どんぶりに盛り付けて下さい。
より吉田うどんらしさを味わいたい方は、やはり冷水で締めたひやしうどんをお勧め致します。また、季節の薬味や吉田うどんのお供「通称すりだね：ゴマ薬味」などを添えますと、よりいっそうおいしくお召し上がりいただけます。

名水として名だたる「富士の天然湧き水」をふんだんに使用した麺のコシはまるでガムのよう！
あの”料理の鉄人”に出演していた「和の鉄人」が料理を提供するときに彼の麺を名指しで指名するほどの凄麺です。

多くの舌を唸らせるこの麺の特徴は水にあります。
通風にも効くという富士山の天然バナジウム水。
普通に飲んでも美味しいこの水は麺自体の味も素晴らしく美味しく仕上げます。

のどごしの良さを身上とする讃岐に対してガムのようなコシの強さを身上とする吉田うどんはうどんに対する考え方も、それを食する方も全然違います。
この麺を製造している渡辺博貴氏の麺かける情熱は半端ではありません。詳細はコチラ

日本中を走り回っているトラックの運転手(吉田うどんの常連さん)の方はこう言います。(掲載については承諾済みです。)

『うどんは大好きで、讃岐やら、日本中の物を食べたが、ここは別格。

最初に食べたときは噛み切れない「ガムか？」何てものをを出しているんだ！
と思ったがなぜか？もう一度食べたい！！

薬が切れたような衝動を抑えきれないやみつき感がある。
(表現がおかしいですが実話なので・・ちなみに変な薬はやっておられないそうです（＾＾；。。。。)

今ではここ富士吉田に来たときはうどんの事しか考えられない位になりました。

そんな話をしていたらまた食べたくなりました！早速今日のお昼にでも行こうと思います。』