株式会社小野酒造店　長野県辰野町
夜明け前
命に代えても本物を追求する。「夜明け前」の名前の由来をご存知ですか？文豪、島崎藤村の長男、島崎楠雄氏によって「夜明け前」は名づけられました。但し、この偉大な銘酒にはひとつの約束事があります。「この名前を使う以上は命に代えても、本物を追求する精神をお忘れなく・・と」。そして・・平成１８酒造年度より更に進化すべく、杜氏制度の廃止が決定。進化を遂げ、更に本物を追求し続けている酒蔵　それが「夜明け前」です。
この序の章は、島崎藤村の嗣子島崎楠雄先生が特に小野酒造の為に揮毫されたものです。
小野酒造酒蔵前
夜明け前：小野酒造酒蔵前
小野庄平専務		 この序の章は、島崎藤村の嗣子島崎楠雄先生が特に小野酒造の為に揮毫されたものです。 「夜明け前」醸造元小野酒造
製麹室入り口 麹室 貯蔵タンク
酒母室 出荷前の「生一本」ひやおろし 蔵外
蔵元には島崎藤村のご子息、楠雄さんの直筆「夜明け前」が掛けられておりました。
厳寒の地、長野県、辰野町は８００メートル標高の地にあり、長期の低温熟成が可能です。
優しい酒質と、どんな料理にも合う柔らかな旨みは、コストパフォーマンスに溢れる素晴らしいものです。
もちろん全商品、文句のつけようがございませんが、最初に試して頂きたいのは「特別本醸造　辰の吟」と「純米　生一本」です。

辰の吟は価格2,000円という価格からは考えられないようなコストパフォーマンスを持ち、これは吟醸でも上のクラスではないのか？？？という錯覚さえ覚えます。
また、「生一本」はワインの風味を持つ、とてもフルーティーな酒質で純米吟醸を超えるクラスの味わいがあります。
どちらも価格からは想像出来ないワンクラスもツークラスも上の酒質になっております。
これら全てが手作りによって醸されております。

当店は「夜明け前」小野酒造と直取り引きの特約店です。一般には流通していない様々な限定品を取り扱っております。

季節限定品入荷しました！













このにごり酒が不味かったら他は呑めません　

夜明け前　にごり酒1.8L
商品番号  yoake_nigori1800
価格 2,000円 (税込 2,100 円) 送料別
注文数
在庫切れ
商品番号  yoake_nigori720
価格 1,100円 (税込 1,155 円) 送料別
注文数
在庫切れ

【コチラをお読み下さい】
「夜明け前」のにごり酒は活性ですので酵母が生きております。
そのためキャップ上部には、酵母に呼吸させるための穴が開いております。
当店の発送時には、梱包に気をつける事はもちろんの事、横倒し厳禁の張り紙を貼り付けておりますが、多少の液漏れは起こる場合がございます。

上記の条件をお読み頂いた上でご注文の程をお願い致します。
　クール配送指定（+210円）


クール便配送の為、
別途２１０円がかかります。

株式会社小野酒造店
長野県辰野町
原料米
美山錦
精米歩合
５９%
度　数
約１８度
日本酒度
-５
酸　度
1.5
使用酵母 アルプス酵母
推奨する飲み方 ロック〜冷や、室温
保存方法
要冷蔵(キャップに穴が開いて
います。
横置き不可)酵母が生きておりま
すので噴出します。
ワンランク以上、上の純米酒　

夜明け前　純米生一本1.8L
商品番号  yoake_kiippon1800
価格 2,858円 (税込 3,001 円) 送料別
注文数
あと９本
商品番号  yoake_kiippon1800
価格 1,476円 (税込 1,550 円) 送料別
注文数
あと４本

株式会社小野酒造店
長野県辰野町
原料米
山田錦１００％
精米歩合
４９%
度　数
約１６度
日本酒度
+1
酸　度
1.7
使用酵母 アルプス酵母
推奨する飲み方 冷や、または室温
保存方法
要冷蔵又は冷暗所で

ものすんごい2000円！
驚異的な2000円！　

夜明け前　辰の吟1.8L
商品番号  yoake_tatsugin1800
価格 2,000円 (税込 2,100 円) 送料別
注文数
あと８本
商品番号  yoake_tatsugin720
価格 1,000円 (税込 1,050 円) 送料別
注文数
あと８本

株式会社小野酒造店
長野県辰野町
原料米
山田錦１００％
精米歩合
４９%
度　数
約１６度
日本酒度
+1
酸　度
1.7
使用酵母 アルプス酵母
推奨する飲み方 冷や、または室温
保存方法
要冷蔵又は冷暗所で