バック画面は甲斐の開運の所在地である河口湖です
富士の麓、河口湖で根を張り綺麗なお酒を造り続けている酒蔵・【甲斐の開運】井出酒造の紹介をさせて頂きます。
最大の特徴は、井出酒造が使用している【水】にあります。
最近になりとても注目されてきているバナジウムウォ−ター 、なんといっても「飲んで、スゴク美味しい！」お客様のリピート率の高さからも証明されています！。そんな天然のバナジウムウォ−ターを酒造用水に使用している甲斐の開運をどうぞヨロシク（^ ^)V


甲斐の開運　大吟醸生斗瓶囲い　　(山梨・富士河口湖・大吟醸）季節限定品

商品番号　daiginjo-tobin
原料米 兵庫県産　山田錦
杜氏 佐々木孝七（南部杜氏）
精米歩合 40％　
使用酵母 9号系酵母
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +4.0
酸度 1.6
仕込み水 富士山涌き水(天然バナジウム水)

商品番号　daiginjo-tobin
720ml　税込み3.360円
５月２０日以降出荷予定
注文数
注文する⇒info@teijiya.com
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甲斐の開運純米吟醸　ひやおろし　　(山梨・富士河口湖・純米吟醸酒）



裏側から瓶内を覗けば『愁思』
の文字がいい感じです（＾＾）。
山梨県で唯一の金賞受賞蔵が醸したひやおろしです。
当店でもこのお酒の人気度は高く、毎年の常連さんから、首都圏の県内出身者など数多くの方々からたくさんの注文を受けております。
瓶もおしゃれな秋の象徴である「もみじ」
が貼り付けられており、ラベルの裏側を覗けば左下の画像のがお目見え致します。秋の夜長のお供にいかがですか(=^･^=)
商品番号　kaiun-hiyaorosi
原料米 五百万石・雪化粧
杜氏 佐々木孝七（南部杜氏）
精米歩合 55％　
使用酵母 310号酵母
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +4.0
酸度 1.6
仕込み水 富士山涌き水(天然バナジウム水)

商品番号　kaiun-hiyaorosi
720ml（箱入）税込み1.575円
在庫数0
注文数
注文する⇒info@teijiya.com
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甲斐の開運大吟醸　新酒鑑評会　金賞酒　　(山梨・富士河口湖・大吟醸酒）
日本酒造り・最高峰の南部杜氏である、佐々木孝七氏、熟練の技術を余す所無く注ぎ込んだ情熱の逸品。
メロンやへーゼルナッツを感じさせるフレーヴァ−。富士山仕込み水の、透き通った中にも深みや広がりみのあるまろやかな味わい。
上等な果実を感じさせる芳香が、爽やかな余韻を演出させます。
今年度の金賞酒（最高賞）を心ゆくまでご堪能下さい。

冷や（８〜１２℃）位が最も美味しく頂けると思われます。


原料米 兵庫県産山田錦
杜氏 佐々木孝七（南部杜氏）
精米歩合 40％
使用酵母 310号酵母
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +4.0
酸度 1.0
仕込み水 富士山涌き水(天然バナジウム水)

商品番号　kaiun-daiginjo1.8
1800ml（木箱入）税込み8.190円
注文数
メールで注文⇒info@teijiya.com 　
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甲斐の開運　雪解流 富士吉田市内限定酒　　(山梨・富士河口湖・吟醸酒）
富士吉田の澄みきった空気と清水が育んだ美山錦と富士山涌き水で仕込んだ吟醸酒です地元の米農家をはじめ、故郷をこよなく愛する人々が、一丸となってつくりあげた富士吉田市内のみ販売の限定酒です。雪解流の書体は地元の名書家、渡辺寒鴎氏の直執です。 　
原料米 山梨県産美山錦
杜氏 佐々木孝七（南部杜氏）
精米歩合 55％　
使用酵母 310号酵母
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +6.0
酸度 1.4
仕込み水 富士山涌き水(天然バナジウム水)

商品番号　kaiun-yukigeryu1.8
1800ml　税込み2.835円
注文数
商品番号　kaiun-yukigeryu720
720ml　　税込み1.260円
注文数
メールで注文⇒info@teijiya.com
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甲斐の開運　大雄峰　　(山梨・富士河口湖・純米酒）
旨みをもった濃厚な純米酒を醸す為に、厳選された酒造用米と富士山麓の伏流水、独特な手法の麹を使用しています。一年以上の熟成を経て蔵出しされた豊かな味わいの旨口の純米酒です。ゆったりとした時間の流れをお楽しみ下さい。
原料米 玉栄、雪化粧
杜氏 佐々木孝七（南部杜氏）
精米歩合 60％　
使用酵母 701酵母
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +2.0
酸度 2.1
仕込み水 富士山涌き水(天然バナジウム水)

商品番号kaiun-daiyuhou1.8
1800ml　税込み2.415円
注文数
商品番号kaiun-daiyuhou720
720ml　税込み1.155円
注文数
注文する⇒info@teijiya.com
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甲斐の開運　手造り本醸造　天下山麓　富士の山　　(山梨・富士河口湖・本醸造）
「飲み飽きのしない酒」を信条としている’甲斐の開運’代表作。水の如くさわりのない口あたり。なめらかさの中に、しっかりとしたコシのある味わい。キレがあり喉ごしもすっきりしている。じんわり旨い酒。
原料米 五百万石、酒造好適米
杜氏 佐々木孝七（南部杜氏）
精米歩合 67％　
使用酵母 1001酵母
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +5.0
酸度 1.0
仕込み水 富士山麓伏流水(天然バナジウム水)

商品番号kaiun-honjouzo1.8
1800ml　税込み2.048円
注文数
商品番号kaiun-honjouzo720
720ml　税込み998円
注文数
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